ความจริงที่ว่าอาหารจำนวนมากกล่องอาหารปัจจุบันหมายความว่าบรรจุภัณฑ์พลาสติกดูเหมือนว่าจะมีข้อได้เปรียบเหนือแก้ว ข้อดีที่สำคัญที่สุดคือพลาสติกมีราคาถูกและมีน้ำหนักเบา พลาสติกชนิดนี้ไม่แตกและมีความยืดหยุ่นค่อนข้างเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญ พลาสติกจำนวนมากมีความโปร่งใสอาจเป็นหนึ่งในเหตุผลหลักที่ถือว่าเป็นทางเลือกของแก้ว เดินเข้าไปในซูเปอร์มาร์เก็ตและดูกล่องอาหารที่หลากหลาย ในส่วนของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์คุณจะเห็นขวดพลาสติกและพาสต้าซอสและชิปและอาหารแห้งอื่น ๆ บรรจุในพลาสติก
นอกจากคุณจะเห็นภาชนะบรรจุจำนวนมากเพื่อเก็บอาหารไว้เช่นกล่องสำหรับแช่แข็งและกล่องอาหารเก็บของเหลือ แก้วยังใช้เป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารมากเช่นกัน ขวดสำหรับเครื่องดื่มสำหรับผักและผลไม้ที่ได้รับการอนุรักษ์ซอสมะเขือเทศซอสมะเขือเทศและซอสอื่น ๆ เป็นต้น สิ่งหนึ่งที่น่าสังเกตคือแก้วดูเหมือนว่าจะเป็นวัสดุที่ต้องการสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ยาวนานและผลิตภัณฑ์ที่ง่ายต่อการสลายตัว
แก้วที่ใช้กล่องอาหารเป็นเวลานานเป็นเหตุผล
กล่องอาหารเป็นตัวกลางที่ไม่สามารถซึมผ่านก๊าซได้อย่างสิ้นเชิงและด้วยเหตุนี้จึงบล็อกเนื้อหาจากออกซิเจนในอากาศ ออกซิเจนมีคุณสมบัติที่ทำให้เกิดการออกซิไดซ์อาหารและนั่นหมายความว่าอายุของกล่องอาหาร แบคทีเรียและเชื้อราบางชนิดยังต้องการออกซิเจนและการใช้แก้วทำให้ไม่สามารถเจริญเติบโตได้ แก้วง่ายต่อการฆ่าเชื้อ แก้วยังเป็นรสจืดทั้งหมดและไม่ส่งผลต่อรสชาติหรือกลิ่นของอาหารที่บรรจุอยู่ในแก้ว ภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกมีกลิ่นเบาหรือหนัก
สิ่งที่คุณมองไม่เห็นหรือรู้สึกว่าเป็นสารเติมแต่งที่หลุดออกจากพลาสติกลงในอาหารของคุณ สารเติมแต่งเหล่านี้มีตั้งแต่สารแอนตี้ออกซิแดนท์สารป้องกันไฟฟ้ากล่องอาหารสารเคลือบสารชะลอการติดไฟวัสดุเติมสีและสารกันความร้อน ฯลฯ บางครั้งพลาสติกที่คุณเห็นมีประมาณห้าสิบเปอร์เซ็นต์ของพลาสติกรองพื้นและร้อยละห้าสิบของสารเติมแต่งเหล่านี้
อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์พลาสติกกล่องอาหารตระหนัก
ถึงสารเติมแต่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งและตามกฎของรัฐบาลพวกเขาต้องลดการชะล้างออกจากสารเติมแต่งเข้าไปในอาหาร ดังนั้นพวกเขาจึงเลือกใช้สารเติมแต่งที่มีความคล่องตัวน้อยการรักษาพื้นผิวพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยงการชะล้างสารเจือปนซึ่งเป็นรสจืดหรือไม่เป็นพิษหากเป็นไปได้ กล่องอาหารไม่ว่าจะเป็นสารพิษหรือไม่ก็ตามสารเติมแต่งเหล่านี้จะถูกชะล้างลงในอาหารและคุณไม่เห็นมันดังนั้นส่วนมากของเวลาที่คุณไม่ทราบว่ามีอะไรเข้าสู่ร่างกายของคุณ ส่วนที่ไม่ดีก็คือในสังคมสมัยใหม่ของเรารัฐบาลจะกำหนดกฎที่มีความเข้มข้นสูงสุดที่อนุญาตได้ ตราบเท่าที่การชะล้างออกจากสารเติมแต่งจะต่ำกว่าค่าเหล่านี้กว่าที่ได้รับการยอมรับและอาจใช้ ส่วนที่น่ากลัวก็คือการใช้ภาชนะพลาสติกเหล่านี้ปริมาณสารเหล่านี้ในปริมาณที่ต่ำมากเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณ